GRAPPA FUORICLASSE LEON BRUNELLO DI MONTALCINO 12 MESI (ASTUCCIO) - CASTAGNER VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOCG RISERVA 2021 SAN SISTO - T

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GRAPPA FUORICLASSE LEON BRUNELLO DI MONTALCINO 12 MESI (ASTUCCIO) - CASTAGNER VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOCG RISERVA 2021 SAN SISTO - TPRODUTTORE: Castagner FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 38%vol PROVENIENZA: Veneto

erbe aromatiche e fiori di campo a raffinati toni salmastri e minerali

Completano il suo profilo aromatico sentori di viola e cassis

senza mai ricorrere ad aromi artificiali o coloranti

erbe aromatiche e sensazioni balsamiche

Il Brut Classic affina sui lieviti per 24-36 mesi nelle storiche cantine scavate nel gesso

DENOMINAZIONE: Etna DOC

subendo un’evoluzione aromatica intensa e naturale

come ad esempio il Fossa di Talamello e Sogliano

Distillato artigianalmente con metodi tradizionali

il chiodo di garofano e l’anice ma anche a sensazioni tostate e a note più evolute come quelle di torrefazione e di liquirizia

La vinificazione prevede fermentazione in acciaio con frequenti dèlestage per estrarre aromi e struttura

DENOMINAZIONE: Aloxe Corton AOC

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