Lucia Saint-Emilion Grand Cru 2019- 75cl Bergerac

Lucia Saint-Emilion Grand Cru 2019- 75cl BergeracDeze Saint Emilion Grand Cru is ontstaan in een terroir van diep zand, grind en klei. Op deze goed drainerende bodems voelen Merlot en Cabernet Franc, de twee druivensoorten van de cuve, zich bijzonder op hun gemak. Zoals vaak het geval is op de rechteroever, overheerst de eerste de beste. Chteau Lucia is een Saint Emilion Grand Cru zoals er tientallen zijn in de appellation: kleine wijngaard, grote discretie, werkend ver weg van de grote namen maar

De druiven worden met de hand geoogst in verschillende passages

Dit domein produceert krachtige en gebalanseerde rode wijnen

met een fluweelzachte textuur en een indrukwekkende concentratie

Opnieuw geassembleerd in vaten en licht gevinifieerd

speelt 2012 op het register van drinkbaarheid

pasta's met tomatensaus of een gezellige aperitiefplank

Zeker eerder op dronk dan andere recente jaargangen

met een knapperige zuurgraad en een levendige structuur

In het glas schittert hij met een heldere zalmroze kleur die uitnodigt tot proeven

maar komt helemaal tot zijn recht in combinatie met lichte salades

ronde afdronk

bij feestelijke momenten of wanneer je bewust wil genieten zonder in te boeten aan smaak