Barolo DOCG Bussia - 2017 MEGA_MOSCONI

Name: Barolo DOCG Bussia - 2017 MEGA_MOSCONI
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Description

Barolo DOCG Bussia - 2017 MEGA_MOSCONIComune: Monforte dAlba Annata: 2017 Sottosuolo: calcareo argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 4% alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: 18 mesi in botte grande Colore: rubino con riflessi granati Odore: fruttato, floreale, balsamico e speziato Sapore: intenso, con tannini dolci e setosi. Abbinamenti: carne rossa alla brace, stracotto, carne rossa cbt Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le

sistema di potatura Guyot e la vendemmia si effettua a metà ottobre

il finale ammandorlato e molto persistente

La beva è ampia

esposto a sud ed una età media di oltre settant’anni

Abbinamenti: primi di pasta all uovo

Sottosuolo: di origine miocenico elveziano

Abbinamenti: primi piatti di pasta fresca

strati di marna grigia calcarea

L'allevamento avviene a guyot e la vendemmia viene effettuata a metà settembre

armonico ed anche vellutato

In bocca è di corpo ed equilibrato

In bocca il tannino teso ed avvolgente

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