SEYVAL BLANC DOMAINE LOUIS BOVARD

SEYVAL BLANC DOMAINE LOUIS BOVARDEN BREF CARACTERES DOMINANTS Acidit franche, armes floraux subtils PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Seyval Blanc LA PETITE HISTOIREConnaissez vous le Seyval Blanc ? Cest un cpage trs rare en Suisse, et cest dommage, car que cest bon ! Ce vin sign Bosshart et Grimm est dune fracheur lectrisante avec des armes dabricot, de citron, de fleurs blanches, dherbe frache, voire mme de foin. En bouche se dploient une matire lgre et une acidit

Fromages frais ou fromages de chèvre

tartes tatin aux pommes ou aux poires

Ayant été en contact avec une légère touche de bois neuf pendant l'élevage

en cuve inox Elevage En foudre

simplement relevé à l’huile d’olive et à la fleur de sel

patriarche de l’emblématique domaine Agriloro

Le vin impressionne par sa belle typicité cépage et par ses côtés friands

Sec Température de service 8° - 10° Serving Tip Ouvrir et déguster

tombe amoureux de ces derniers

pommes mûres

Servi au plat principal avec un curry de filet mignon de porc

déterminé la vinification et l’élevage