PASSITO DI PANTELLERIA DOC 2021 BUKKURAM SOLE D'AGOSTO - MARCO DE BARTOLI 4000408

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PASSITO DI PANTELLERIA DOC 2021 BUKKURAM SOLE D'AGOSTO - MARCO DE BARTOLI 4000408PASSITO DI PANTELLERIA DOC 2021 BUKKURAM SOLE D'AGOSTO MARCO DE BARTOL

Ogni parcella viene valorizzata nella sua identità mediante vinificazioni separate dalle quali otteniamo vini base con una personalità ben definita

Il vino riposa in acciaio per tutto l’inverno prima di essere imbottigliato intorno alla metà di aprile

ottimo con preparazione a base di speck

ALTRE INFORMAZIONI: Assemblaggio di eaux de vie provenienti da numerosi cru di Cognac: Grande Champagne

buona persistenza e tannini morbidi

ricorda la salvia e la mandorla

quando Senigallia era una città bizantina e un avamposto longobardo (e quindi “barbaro”) si insediò in un borgo vicino

Al palato equilibrato ed elegante

ALTRE INFORMAZIONI: Ampio

olive fritte

al palato pieno e rotondo

estrema morbidezza e corrispondenza gusto-olfattiva

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