Louise Brison - À l’Aube de la Côte des Bar 2019 Premier Cru

Name: Louise Brison - À l’Aube de la Côte des Bar 2019 Premier Cru
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Description

Louise Brison - À l’Aube de la Côte des Bar 2019 Premier CruMILLSIM Assemblage : 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay vinifi et lev en fts de chne pendant 9 mois Ce vin est issu d'une vendange uniquement. Brut Nature Dosage : 0 g l Pas de fermentation malolactique

Cépages : 74% Chardonnay (Grands Crus d’Avize

le 24 mai 2023

Assemblage de raisin au pressoir (co-vinification)

des préparations biodynamiques

Vinification : Extraction de la couleur à froid

Pas de passage à froid

Cette parcelle unique est plantée sur un sol sableux composé de palmiers fossilisés datant de l'Ère du Thanétien

Chaque Krug Millésime est unique : il révèle l'histoire des circonstances exceptionnelles qui ont marqué l'année

a été vinifiée sans collage ni filtration afin de préserver l'intégrité du vin

100% Chardonnay Grand Cru

LES VIGNES DE VRIGNY • PREMIER CRU

environ 80% de parcelles classées Premier Cru à dominante vertusienne et 20% de parcelles Grand Cru

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