Barolo Chinato Damilano 5L — Liquore Piemonte — Infuso di Erbe Aromatiche Caorunn

Barolo Chinato Damilano 5L — Liquore Piemonte — Infuso di Erbe Aromatiche CaorunnColore: rosso granato con riflessi aranciati Olfatto: Ricco, elegante e floreale, con note di rose, ciliegie mature, erbe di montagna Gusto: al palato si presenta fresco, dolce e strutturato con finale amarognolo, ed particolarmente apprezzato come elisir da meditazione. Abbinamenti gastronomici: Ottimo a fine pasto e in abbinamento a dessert con base di cioccolato fondente. Il Barolo chinato pu essere utilizzato come digestivo, ma anche come

le viti beneficiano di terreni composti da marne e arenarie di origine eocenica

punch di frutta e bibite

note balsamiche di resina ed erbe aromatiche

Anno d'impianto vigneto

“Ornellaia Bianco 2019

frutta tropicale e vaniglia

secca e molto profumata

consegnando uve di grande concentrazione zuccherina e maturità fenolica

che mette in risalto le qualità specifiche del terroir di Aÿ

La lunga permanenza delle bucce nel vino estrae una moltitudine di sostanze che complessano questo bianco in anfora

La composizione del terreno e la perfetta esposizione a sud della vigna conferiscono alle uve qui prodotte una straordinaria un'unicità

Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo ma