Albarossa di San Damiano d'Asti "DamaRossa" - Grancollina Rosati

Albarossa di San Damiano d'Asti "DamaRossa" - Grancollina RosatiUn rosso piemontese originale e intrigante, lAlbarossa di San Damiano dAsti DamaRossa di GranCollina ottenuto da un vitigno autoctono frutto di un incrocio storico, con profilo aromatico ricco e struttura piena. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo e profumi di frutti neri maturi, spezie e note morbide di confettura. Al palato corposo, avvolgente e ben bilanciato, con tannini morbidi e lunga persistenza. Abbinamenti consigliati:

Al palato è secco

Abbinamenti consigliati: perfetta come digestivo

con tannini levigati e un finale avvolgente

mentre lo stelo assicura una presa comoda senza alterare la temperatura del contenuto

Abbinamenti consigliati: primi piatti saporiti

Il sorso è avvolgente ma equilibrato

Un rosato fresco

coltivati sui dolci pendii argillosi delle colline di Salaparuta che conferiscono mineralità e freschezza

con tannini morbidi e una chiusura armoniosa

balsamiche e sentori di sottobosco che ne arricchiscono il profilo aromatico

per esprimere la freschezza fruttata e la mineralità del vitigno autoctono

Abbinamenti consigliati: aperitivi