Bourgogne AC Crémant de Bourgogne Brut Sémillon

Bourgogne AC Crémant de Bourgogne Brut SémillonProefnotitie De crmant kleurt bijna briljant helder in het glas met een mooie aanhoudende bubbel die omhoog komt. Aangename aroma's van witte vruchten, citroen, brioche en een kruidige afdronk. Vinificatie De alcoholische vergisting en malolactische omzetting gebeuren allemaal in roestvrijstalen vaten. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden alvorens het dgorgement plaatsvindt. Na de botteling rijpt deze crmant nog 9 maanden in de kelders alvorens hij op

schaaldieren

hanteren lage opbrengsten en er vindt geen interventie in de kelders plaats

Op enkele kilometers van Montpellier

zachte kruiden en subtiele vanille

een elegante zuurgraad en een zachte

Cabernet Franc (15%)

De aanzet is goed in evenwicht met een verfrissende zuurgraad en de zachtheid van fruit

met een zachte textuur en een mooie balans tussen spanning en fruitigheid

Land Duitsland Streek Pfalz Gebied Mittelhaardt Appellatie Laumersheim Oogstjaar 2021 Kleur Wit Alcoholpercentage 13

Deze wijn vertoont een elegante balans tussen rijp geel fruit en een hint van ziltigheid

ondersteund door kruidige tonen en hartige accenten

Een prachtige aromatische complexiteit met tonen van rood fruit (zwarte bes