Verdicchio di Matelica DOC 2024 Sergio Marani 0,75L — Vino Bianco Marche Sicilia

Verdicchio di Matelica DOC 2024 Sergio Marani 0,75L — Vino Bianco Marche SiciliaIl Verdicchio di Matelica DOC 2024 di Sergio Marani unespressione vibrante e rigorosa dell'entroterra marchigiano, un vino che declina la forza del vitigno in una chiave di straordinaria freschezza e nitidezza territoriale. Nasce nell'alta Valle dell'Esino, in un terroir unico caratterizzato da una conformazione sinclinale che protegge le vigne dalle influenze marine, creando un microclima continentale con forti escursioni termiche. Qui, su suoli di

un vino che fonde la grazia eterea di Chambolle con il rigore di una viticoltura tra le più illuminate dell'intera Borgogna

Le bottiglie riposano poi al buio e al fresco delle cantine scavate nella roccia per un periodo di affinamento sui lieviti di almeno 24-36 mesi

Champagne L’Extravertie Extra-Brut

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini

Il Cicala 2021 è un Barolo monumentale che esige piatti di estrema struttura: è il compagno ideale per un brasato al Barolo

Anidride Solforosa totale inferiore a 65 milligrammi/litro (limite legale massimo: 200 milligrammi/litro)

di grande intensità olfattiva

la pressatura è soffice e avviene in assenza di ossigeno

brasati e formaggi di media-lunga stagionatura

Si apre con note intense di frutta scura (prugna selvatica

Nasce nel territorio di Gravina in Puglia

Crudi di mare d'elezione: Ostriche Fine de Claire