2 Costillas de ternera laqueada de 450g/unidad cocinada a baja temperatura. cerdo iberico

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2 Costillas de ternera laqueada de 450g/unidad cocinada a baja temperatura. cerdo iberico2 costillar de ternera de 450 g unidad, muy magra, cocinada a baja temperatura durante horas y laqueada con las verduras que se ha cocinado. Si quieres sorprender a tus comensales con un plato espectacular y fcil de preparar esta es una buena eleccin. Al ser carne de ternera no contiene excesiva materia grasa. Te explico abajo como regenerarla y presentarla. Carne de ternera de crianza propia controlada desde su origen, cuidamos la alimentacin de

¿Quieres ver cómo lo despiezan nuestros maestros carniceros

127 kcal / 100 g

Marcar en plancha 10 " por los 4 lados y laminar en finas lonchas

con una beta infiltrada de grasa

Ingredientes y Alérgenos: Carne de ternera

con el fuego fuerte para que dore por fuera y se quede rosado por dentro

ideal si cuidas tu alimentación y no quieres tomar grasas

ÁCIDO CÍTRICO

Curada en Guijuelo cuna del jamón ibérico

conservadores E-250

El Jamón cortado presenta unas finas vetas de grasa

Te apetece degustar el jamón Abrasador

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