Brunello di Montalcino Riserva 2017 | Vigna Soccorso Côte-d'Or

Name: Brunello di Montalcino Riserva 2017 | Vigna Soccorso Côte-d'Or
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Description

Brunello di Montalcino Riserva 2017 | Vigna Soccorso Côte-d'OrCantina: Tiezzi Provenienza: Montalcino Toscana Italia Vitigno: Sangiovese Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vino da un'unica vigna secolare nel Podere Soccorso. Dopo la fermentazione il vino affina in botte grande per 45 mesi e un anno in bottiglia. Riserva prodotta in un'annata qualitativamente eccezionale.

Ilaria Bavastro da 15 anni lavora due ettari sui terreni scoscesi di origine glaciale sulla riva sinistra della dora baltea

Vitigno: 80% Pinot Nero

Provenienza: Irpinia - Campania - Italia

Fermentazione ed affinamento per 12 mesi in botti di legno

Nessun filtraggio

sostenuto da una nota più morbida di frutta secca

argilla e marne blu

Ispirata e prodotta con la nostra confettura "EB" di prugna e pera cotogna

fermenta e affina in legno usato prima di andare in bottiglia

nebbiolo vinificato e affinato in anfora di ceramica per 20 mesi

Informazioni aggiuntive: Vinificazione in acciaio

Provenienza: Cote d'Or - Borgogna - Francia

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