CHAMPAGNE BRUT PREMIER CRU CARTE BLANCHE - BENARD PITOIS VINI BIANCHI

Name: CHAMPAGNE BRUT PREMIER CRU CARTE BLANCHE - BENARD PITOIS VINI BIANCHI
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Description

CHAMPAGNE BRUT PREMIER CRU CARTE BLANCHE - BENARD PITOIS VINI BIANCHICANTINA: Benard Pitois FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 75% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 5% Pinot meunier PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo oro brillante con riflessi ambrati. Buona effervescenza con persistenza delle bollicine. Al naso si presenta franco ed espressivo, sviluppando aromi di frutta

con piacevoli note fruttate di agrumi e pesca

Segue poi l’invecchiamento in tonneaux di Rovere Francese

chiude su ritorni agrumati

ALTRE INFORMAZIONI: Il Valpolicella ripasso superiore è ottenuto con uve Corvina

PROVENIENZA: Umbria

ABBINAMENTI: Può accompagnare dessert e formaggi

perlage leggero

piatti di pesce

si estendono da Santenay a Vosne Romanée

con una tecnica mista tra rimontaggi e infusione "alla piemontese"

VITIGNO: 100% Ribolla gialla

GRADAZIONE ALCOLICA: 43%vol

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