GIN PEPE - FONTEZOPPA RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG 2015 - MUSELLA

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Description

GIN PEPE - FONTEZOPPA RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG 2015 - MUSELLAPRODUTTORE: Fontezoppa FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Italia Marche ALTRE INFORMAZIONI: Il Dry Gin Fontezoppa basato su unantica ricetta ed realizzato con i migliori ingredienti italiani. Le materie prime vengono sapientemente distillate a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore, dove la Testa e la coda sono eliminate, cos da isolare il cuore ricco di quei profumi che ben identificano le botaniche utilizzate. Dopo la fase di

ALTRE INFORMAZIONI: Cabreo da 5 decenni esprime la perfetta armonia tra tradizione

Clicca qui per la versione da 75cl

ottimo con preparazione a base di speck

Refrigerato a -8° C per almeno 36 ore in modo da eliminare tutti gli oli essenziali della distillazione e conferire un carattere pulito al distillato

Il sapiente uso delle varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina

CANTINA: Le canà

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di un bel colore rosso rubino intenso

Fermentazioni

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso intenso e molto consistente

PROVENIENZA: Scozia

al naso profumi di frutti a bacca rossa

Malolattica e passaggio al freddo effettuati

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