Pinot Grigio - Villa Russiz 30clLe uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore pi fresche del mattino. In breve tempo giungono in cantina, dove viene fatta una pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore cos ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini per 8 9 mesi e poi imbottigliato. Giallo paglierino, fine ed elegante, fruttato e
Il metodo di produzione artigianale prevede la cottura delle piante di agave in forni scavati nella terra
datteri secchi
Quest'ultimo avviene in maniera molto lenta e tramite l'utilizzo di un alambicco di tipo discontinuo
l'Enantio Riserva rivela una straordinaria concentrazione di sapori
capace di sviluppare ulteriori sfumature aromatiche e una maggiore morbidezza con gli anni
che lascia una sensazione di pulizia e complessità
Il Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Rosé della Veuve Ambal rappresenta un’eccellenza tra i vini spumanti della regione della Borgogna
rendendolo una scelta eccellente per gli amanti del vino che apprezzano la sofisticazione e l'eleganza
una varietà che ha trovato nella regione dell'Alto Adige un terroir ideale per esprimere tutte le sue peculiarità
tutte provenienti dagli angoli più remoti del mondo
Un vino che seduce per la sua eleganza e la sua capacità di esprimere con chiarezza il carattere del suo territorio
caramello e un tocco di liquirizia
