Barolo Pira DOCG 2019 - Roagna W4041_sconto15

Barolo Pira DOCG 2019 - Roagna W4041_sconto15Colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso esprime profumi di viola, frutta rossa, note eteree, speziate e tostate. Al palato denota struttura e potenza. Tannini evoluti e buona acidit contribuiscono conferire il giusto equilibrio gustativo. Finale lungo e molto persistente. Il vigneto Pira un vigneto storico di Castiglione Falletto, il paese centrale della zona del Barolo, esposto a sud est nel versante di Serralunga e Perno. E un vigneto con

caratterizzato da una invidiabile persistenza

sapido e minerale

evolvendosi su note fruttate e leggermente vegetali

con gli aromi fruttati e agrumati dei mandarini

in sottofondo emergono poi nuances più minerali

Ottimo anche con guazzetti di crostacei

pane tostato e ostriche

il vino non è né chiarificato né filtrato prima dell’imbottigliamento

dove rimane per dieci mesi

per esempio

I profumi al naso spaziano fra genziana

lo apprezzerete ancora di più