XXV Corado MeinardiIntense bordeaux blend van merlot, cabernet franc en petit verdot. Hij heeft intense aromas van zwarte bessen, rijpe pruimen, vleugje van kruiden en fijne tonen van tabak. De smaak is krachtig en de tannines zijn rijp maar stevig. Wat de afdronk lang en zacht maakt. Prachtige balans tussen fruit, kruidigheid en plezierig drogend. Ben je opzoek naar een bordeaux met een beetje karakter, dan is deze wijn iets voor jou. De wijn heeft helemaal geen hout
is een perfecte expressie van het Priorat terroir
Op zo’n warme dag in het droge woestijnachtige landschap van de Priorat snap je precies wat de maker bedoeld met deze wijn
Die GG op het etiket staat ook nog eens voor “Grosses Gewächs” dat is de Duitse versie van Grand Cru (hoogste classificatie wijngaard)
die gek is op een koel briesje
Maar ik ben zo ontzettend omver geblazen dat ik de fles voor het dubbele ook zou kopen
alleen de druivenschillen maar heel even (max 24 uur) bij het sap te laten
rijpe smaak
Juan maakt namelijk alleen in extreem goede jaren zijn Reserva
Deze Chardonnay is vernoemd naar de Oma van Carlo en Dante (de broers die deze wijn maken) en als we hun moeten geloven was zij een enorm inspirerende vrouw
Deze Pinot Noir van de Butcher laat zien hoe spannend een Pinot Noir uit Oostenrijk kan zijn
dan kan je elk jaar een flesje openen
In deze blend brengt hij de frisheid en structuur in combinatie met het expressieve fruit en aromatische karakter van de Viognier
