Cruz de Alba Crianza 2017 Vol Wit elzas Elzas franse-wijnen

Cruz de Alba Crianza 2017 Vol Wit elzas Elzas franse-wijnenAlle druiven van Cruz de Alba komen uit een unieke wijngaard, van Finca Los Haoyales gelegen in het hart van de Ribera del Duero. Alleen de beste Tempranillo druiven worden gebruikt om deze Cruz de Alba te maken, met behulp van agrohomeopathische technieken en het handmatig plukken van de druiven volgens de biodynamische kalender. Volgens de biodynamische kalender vertelt de maan de wijnmaker op welke dagen er beslissingen moeten worden genomen met

Cazes Rivesaltes Grenat smaakt vooral fantastisch bij sorbets met rood fruit en bij aardbeien

Ook kan deze Martin Codax Albariño Lias zeker nog een aantal jaren door rijpen op de fles

de Rosella's Vineyard

prachtig citrusfruit

verfijnd met een vleugje vanille

weten zij een nieuw karakter te geven aan de druif

Vrijwel alle druiven uit de wijngaarden van Fonseca worden met de voeten getreden

Een weelderig palet van rijp fruit zoals bramen

De druiven worden ook met de hand geplukt en de oogst is niet erg groot

terwijl de wijn zijn frisse fruitlijn behoudt

toewijding en innovatie

waren er op het moment van aankoop geen wijnstokken op de boerderij