Cuvée 101 - Les Arbousiers 2020 75cl La clape

Cuvée 101 - Les Arbousiers 2020 75cl La clapeLhistoire de ce vin dbute au XXme sicle, sur le territoire mythique de Fontfroide. Situe au coeur de l'appellation Corbires, la Cuve 101 sublime le Carignan, cpage emblmatique de la rgion. Issue dun parcellaire centenaire cultiv pour la premire fois en 1920 par Paule Bertrand, la cuve 101 rvle le meilleur potentiel de son terroir et le savoir faire unique de la famille Bertrand. Les commentaires de Guillaume Barraud, Directeur Adjoint des Domaines :

fraîches et vives

Premier millésime pour cette cuvée 100% Sauvignon Blanc

Gérard Bertrand révèle le Château l'Hospitalet Grand Vin rouge comme un des fers de lance de la viticulture française

les entrepreneurs

Le Vignoble s’étend sur 20 ha de sols caillouteux

AOP La Clape (Rouge et blanc)

fruitée et gourmande

sols régulant les écarts pluviométriques

Il décrit avec une précision évocatrice sa façon de sélectionner et marier les cépages pour révéler des arômes et les saveurs qui transcendent et expriment la particularité de chaque millésime

il raconte comment

devenu aujourd’hui une référence internationale

La parcelle de 3 hectares de Hospitalitas située au cœur du vignoble à la base d’une falaise de 30 mètres qui la protège du vent du Nord