Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Alois Lageder

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Description

Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Alois Lageder

Questa cuvée nasce dal terroir unico di Hermonville

Affinamento in bottiglia per 12 mesi

Vinificazione in vasche termoregolate e vini di riserva invecchiati in botti di rovere

chiude con una persistenza fumé che non finisce mai

sviluppando complessità e struttura

La vinificazione avviene per il 70% in acciaio termoregolato e 30% in botti

sono collocati invece su terreni decisamente più argillosi

Pressatura

Al naso è ampio con note fruttate di sottobosco

dove si mescolano polline

La denominazione Quarts de Chaume è l'unica grand cru della Valle della Loira

attorno ai 12°C

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