Buffetvitrine 30*21*14 cm Braadpannen

Buffetvitrine 30*21*14 cm Braadpannen

klassiek resultaat

Een betrouwbaar werkstuk voor de drukke restaurantkeuken

Ideaal voor moderne buffetpresentaties

De lyonnaiserpan van Ø 40 cm is een extra grote sauteerpan voor grootkeukens

wat sneller en veiliger werken mogelijk maakt

De olie en azijn verstuiver set is een handig duo voor het gelijkmatig besproeien van gerechten

Ideaal voor grote bruiloften en ceremonieën

Het getande mechanisme geeft extra kracht voor het breken van harde schalen

Ideaal voor professionele patisseurs die werken met suikerdecoaties

platte bodem met lage wand zorgt voor snelle warmteoverdracht en de karakteristieke socarrat — de knapperige rijstkorst aan de bodem

De bordenstapelaar van Ø 170 mm en hoogte 300 mm is een stapelaar voor ontbijt- en dessertborden van 170 mm

Ideaal voor restaurant- en hotelbuffetten waarbij een aantrekkelijke presentatie centraal staat