Ellermann Spiegel Weissburgunder wagram

Ellermann Spiegel Weissburgunder wagramHet Franse broertje van de Weissburgunder, de Pinot Blanc is wereldberoemd. Maar Ellermann Spiegel geeft haar Weissburgunder ook haar welverdiende faam. Wauw! Dat is het allereerste wat wij noteerden toen wij enkele jaren geleden deze wijn voor het eerst proefden. De vijftig hectare wijngaard van Ellermann Spiegel In 2006 nam Frank Spiegel bijna vijftig hectare wijngaard van zijn stiefvader Harald Ellermann over. Hij hernoemde het wijnhuis vervolgens

In het midden van de 20e eeuw werd het landgoed Villa Novare in het Valpolicella-gebied gekocht met zijn 220 hectare wijnstokken waaruit de wereldberoemde Amarone Bertani werd geproduceerd

De schoonheid van RedHeads Blue Belle Chardonnay

De druiven voor de Marc Brédif Vouvray worden geteeld op de lagere hellingen langs de Loire-vallei in Vouvray en Vernou-sur-Brenne en genieten van een noordelijke / zuidelijke blootstelling

En daar kunnen wij ons alleen maar bij aansluiten

In de geur heeft deze "La Vie en Rose" indrukken van vers gemaaid gras

Bijna alle wijngaarden rondom Eguisheim

Dat zorgt ervoor dat de druiven een bijzondere fruitaroma’s ontwikkelen

Accenten van exotisch fruit (guave) en citrusvruchten (bloedsinaasappel

ontpopt deze wijn zich als vol

Zo heeft deze rode wijn diverse prijzen gewonnen waaronder James Suckling 2018 91 puntos

is de juiste druif op het juiste terroir aan te planten

echter was dat in eerste instantie niet makkelijk