Grappa di Vinaccia alla Asperula Sordato Vini

Grappa di Vinaccia alla Asperula Sordato ViniGrappa alla Asperula (stellina odorosa). Componente principale del Vino di Maggio, bevanda in uso nei popoli germanici, la piccola pianta di Asperula dona alla grappa un soave profumo di erba appena tagliata e un gusto delicato. Gradi alcolici: 40% Formato: 70 cl Genziana richiede un minimo d'ordine di due prodotti, anche di diversa tipologia.

Legnetti con cacao amaro e mandorle

Composta dolce di Radicchio Rosso ( 210 g )

brasati e carni alle braci

La ruta regala alla grappa il suo colore verde pallido ed il suo tipico aroma delicatamente amaro

Mandorlato Morbido in Confezione di Metallo

l'azienda è socia del Maltificio COBI specializzato nella maltazione di cereali italiani per birra

finale sapido e minerale

ma è stanco delle solite farine

Questa pasta vi stupirà per il suo gusto piacevole apprezzabile sia in bianco che con sughi pi-ù elaborati

all'appassimento dei grappoli fino all'affinamento di 36 mesi in botti di rovere e 6 mesi in bottiglia

acidità totale 6 g/l residuo zuccherino 4

Vinificazione: Durante la settimana santa (da cui prende il nome Vin Santo) spremitura delle uve attraverso una pressatura soffice che raggiunge il massimo di 0