Bolla Prosecco dessertwijn

Bolla Prosecco dessertwijnDeze verfijnde witte mousserende wijn van Bolla vindt zijn oorsprong in het befaamde Prosecco gebied van Veneto. De zorgvuldig geselecteerde druiven groeien op de vruchtbare gronden van Treviso, net ten noorden van het romantische Veneti. Hier, waar de bodem rijk is aan klei, creert het perfecte klimaat de ideale omstandigheden voor druiven van topkwaliteit. Bolla: Een Synoniem voor Kwaliteitswijnen De reis van Bolla begon met de visie van n man,

Het is het grootste familiebedrijf met Pierre Emmanuel Taittinger als eigenaar en hij deelt het vandaag de dag met zijn zoon Clovis en zijn dochter Vitalie die beiden naast hem werken in de dagelijkse leiding van het Champagnehuis

maar wordt het ook een romig genoegen op de smaakpapillen

"Novemberlese"

De werkwijze is gebaseerd op de kwaliteit van de terroirs

Na binnenkomst in de kelder worden de druiven geperst en gedurende vierentwintig uur gekoeld opgeslagen in edelstalen tanks

Onder leiding van Pierre-Etienne Dopff en Etienne-Arnaud Dopff wordt de traditie van uitmuntendheid voortgezet

De boerderij heeft 157 hectare grond op de hellingen van de Simonsberg

Met zijn lengte van maar liefst 70 centimeter hoog een parel van een fles

Wij kwamen superlatieven tekort toen wij deze wijn voor het eerst ontdekten

Een wijn van dit kaliber

De afdronk is aromatisch en persistent

Deze rode Sangiovese is een prachtige rode wijn van Golan Heights met een Italiaanse knipoog