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alemayehu yirdaw lot 11 yirgacheffe ethiopia etiopia FilterIn poche parole Microlotto proveniente da una stazione di lavaggio privata della regione Yirgacheffe con il gusto classico degli Etiopia lavorati secondo un processo naturale: grande struttura e complessit. I dettagli L'origine Il micro lotto proviene dalla kebele (una suddivisione amministrativa etiope) denominata Sede, 20km a sud della citt di Yirgacheffe, nell'omonima regione dell'Etiopia. Il produttore Questo fantastico lotto, che siamo orgogliosi

Some areas are wet

note di albicocca

altitudini elevate (con fattorie situate sopra i 1

Wilton is a passionate coffee producer

focusing on soil and water conservation

da cui è composto il nanolotto specialty che siamo riusciti ada Nero Scuro

una bella acidità rotonda di succo d'ananas con dolcezza simile al miele e una sensazione cremosa in bocca

increase profits

per assicurarsi che il caffè si asciughi bene continuando a girarlo

La stazione di lavaggio raccoglie il caffè dai piccoli agricoltori della zona

I materiali non riciclabili vengono inceneriti per prevenire l'inquinamento

Resting period: at least 7 days for filter roast