MERLOT IGT Veneto Merlot

MERLOT IGT Veneto MerlotMerlot 100% Questo vitigno proviene dalla regione viticola del sud ovest della Francia, in modo particolare dal circondario della Gironda chiamato Medoc, e sembra sia stato importato verso la fine dell800 in Friuli dal Senatore Pecile e dal Conte Brazza. Da qui si diffuso in tutta Italia. Luva, giunta a maturazione, viene raccolta manualmente in cassetta e trasportata in cantina, dove viene diraspata e fatta fermentare in vasche di acciaio per 15 20

Pinot Nero Rosso IGT del Veneto

L’Azienda La Costa ha voluto

nonostante il difficile momento

viene inviato in una vasca di acciaio per la decantazione

l’enologo tra loro

Le prime notizie dell’uva Pinella risalgono all’inizio del ‘300 e provengono dalla regione del Friuli

in modo che il vino rimanga leggermente dolce

Seguono altre operazioni di travaso ed il vino viene lasciato riposare per quattro mesi in vasche di acciaio

Primaluce è il frutto di un uvaggio composto da Tai e Pinot Bianco

un vino fine

All’inizio del nuovo anno vengono fatti alcuni travasi e il vino viene filtrato

Pinot Nero 10%