Diamine 2023 IGT - 100% Pecorino - Marchesi de Cordano ROSÉ

Name: Diamine 2023 IGT - 100% Pecorino - Marchesi de Cordano ROSÉ
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Description

Diamine 2023 IGT - 100% Pecorino - Marchesi de Cordano ROSÉDescription Un vin intense, au nez voque les fruits exotiques frais et les fleurs jaunes, notes d'agrumes et de bergamote. Correctement cors et persistant Vinification : Pressurage doux froid en milieu inerte, dcantation statique du mot et fermentation temprature contrle. Cpage: 100 % Pecorino Rgion: Abruzzes

Fondée en 1898 par Salvatore Contini

pourrait jouer un rôle important dans la longévité des habitants de cette Blue Zone

Contini”

Ce nom Ireos

les 85 hectares de vignes situés entre 300 et 500 mètres d’altitude bénéficient d’une exposition généreuse

mais nous recommandons tout de même de la faire une fois par année

le vieillissement se fait pendant 24 mois dans des barriques de 225 litres de chêne Allier français

XFETTA est un outil innovant

Oeufs de mulet (Mugil Cephalus) salés

Zone de production: Greve in Chianti hauteur 280 m-slm

Accompagne: viande blanche avec de la sauce / viande rouge / agneau

née en 1986

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