Chocolate Abinao 85% Cacao Nuevos

Name: Chocolate Abinao 85% Cacao Nuevos
Brand: www.musdelill.com
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Price: 61750.00 USD
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Description

Chocolate Abinao 85% Cacao NuevosFuerte y Tnico: La alta concentracin de cacao Abinao hace de l un chocolate con un amargor duradero, gracias a la fuerza de los taninos e intensidad persistente. Abinao, Valrhona busca poner en valor los cacaos de frica. El Maridaje de Grands Crus de frica, cuidadosamente seleccionados y recogidos en una receta con un alto contenido de cacao, hace del Abinao un chocolate con un amargor excepcional. Esta tipicidad aromtica ofrece a los amantes del

su intenso aroma lácteo y su sabor suave pero envolvente

Chocoline Lactée

aperitivos y el compacto

Pastelería y bombones

Esta mezcla combina al Cacao Fino de Ecuador “Nacional” y leche de los Andes

República de Cacao ® Manteca de Cacao (Cacao butter) está hecha exclusivamente de cacaos cosechados en Ecuador

Modo de uso: Aplicar directamente

ideal para moldeo de bombones y tabletas

se utiliza desde hace años en la industria alimentaria por sus características idóneas para emulsionar junto a otras grasas y servir de aglutinante de ingredientes diversos

Apto para todo tipo de masas: masas para tartas

En ocasiones

Ingredientes: Licor de cacao de la Amazonía de Ecuador

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