Blaufränkisch Ried Spitzerberg-Kobeln 'Liebkind' 2022 Digest.

Blaufränkisch Ried Spitzerberg-Kobeln 'Liebkind' 2022 Digest.Op 300 meter boven zeeniveau is Ried Kobeln de hoogst gelegen wijngaard op de Spitzerberg. Hier is de bovengrond erg dun en de blootstelling aan de wind uitzonderlijk open. wat resulteert in extreem lage opbrengsten. In 2008 is er een perceel van 1,1 hectare aangeplant, wat gemiddeld zo'n 1500 2000 kg druiven oplevert. Deze bijzondere blaufrnkisch druiven zijn vrij klein, hebben een gemiddelde diameter van 8 mm en brengen daarom veel tannine en

zoekt geschikte

De wijn heeft een lichte honingtoets

Op het palet biedt deze Champagne een prachtige balans tussen fruitige rijkdom en verfrissende mineraliteit

Een zeldzame monoparcelle op de zonovergoten “Slope of the Sun”

met een perfecte harmonie tussen de rijke zoetheid en de frisse

kiwi en een koele kruidige noot

lichte kruidigheid van salie en ook nog iets bloemigs als jasmijn

gedeeltelijk ontsteeld en gefermenteerd in traditionele lagares en roestvrijstalen tanks

De wijn barst van het rode fruit met mooie rijpe tannine

'Een sexy site'

Deze verfijnde goudgele witte wijn heeft een aroma van vers tropisch fruit zoals meloen en rijpe appel

De naam ‘framboos’ is afkomstig van het Franse ‘framboise’