Capperi medi Neri 1,050 Kg Sottoli

Capperi medi Neri 1,050 Kg SottoliCapperi di media dimensione in acqua, aceto di vino e sale. Peso lordo: 1,550 Kg. Peso sgocciolato: 1,050 Kg. INGREDIENTI: Capperi, Acqua, Aceto di vino, Sale. DICHIARAZIONE ALLERGENI: Nessuno nel prodotto. Su linea di produzione: Anidride solforosa e solfiti>10mg kg, lupini, sedano e prodotti derivati. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100g di prodotto sgocciolato: Energia 99 kJ 24 kcal Grassi 0,3 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati

Peso sgocciolato: 1

con stagionatura da 8 a 12 mesi

fermenti lattici

Aceto di vino

Mix di funghi con porcini sott'olio

Pregiato salume a tranci dal gusto saporito ottenuto da cosce suine disossate prima della salatura

7 gProteine 26 gSale 2 g

Delicato al naso

Vitigno: 60% Sangiovese - 40% Cabernet

INGREDIENTI: Carne di suino

8 g di cui Zuccheri < 0

tonno (20%)