Rauwe heidehoning Éme 400 g uit Portugal Kastanjehoning

Rauwe heidehoning Éme 400 g uit Portugal Kastanjehoningme heidehoning is een rauwe, koudgeslingerde en onbewerkte heidehoning uit Santa Maria de meres in Trs os Montes, Noord Portugal. In Portugal heet deze honing Mel de Urze. Urze is heide, een plant die in de regio van me vooral groeit op de hogere delen van het gebied, rond 800 meter hoogte. De honing is afkomstig van een kleinschalige Portugese imker in een bergachtige, bosrijke en landelijke streek met open natuur en schone berglucht. De heide bloeit

Nocellara zonder pit

Oilalà Coratina 500 ml is een biologische extra vierge olijfolie uit Puglia

kip of noten

Éme rauwe boshoning is een koudgeslingerde

is een Italiaanse extra vierge olijfolie uit Puglia

De olie is onafhankelijk getest op pesticiden en chemische residuen

meer diepte dan gewone bloesemhoning en iets minder intensiteit dan kastanjehoning

gedeeltelijk gefilterd en onafhankelijk geanalyseerd als extra vierge olijfolie

geproduceerd door Il Bottaccio in Toscane

lichte bitterheid

Leccino en Ogliarola

De olijven worden handgeplukt met een elektrisch vibrerende vork en binnen 12 uur geperst en gecentrifugeerd