Mozzarella a cubetti Col Fiorito 3 Kg Rigatino

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Description

Mozzarella a cubetti Col Fiorito 3 Kg RigatinoLa mozzarella fior di latte a taglio cubettato Col fiorito pratica e perfetta da utilizzare in cucina su tutti i piatti. Ottima e filante sulla pizza. La mozzarella viene prodotta con latte munto e raccolto da allevamenti italiani selezionati. INGREDIENTI: LATTE vaccino, caglio, fermenti lattici vivi, sale. DICHIARAZIONE ALLERGENI: contiene LATTE. ASSORTIMENTO SU ORDINAZIONE DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 ml: Energia 1270 kJ 306

Da consumare previa cottura

CARATTERISTICHE E CONSERVAZIONE: Ottenuta dalla miscela di farine tipo “00” con un buon contenuto di proteine e glutine

Maturazione: 12 mesi in barrique di Rovere francese

DICHIARAZIONE ALLERGENI: Uova e prodotti derivati

Insaccato stagionato tipicamente toscano ottenuto dall’impasto di carni suine magre e grasse triturate insieme

Prodotta con pancetta di suini selezionati

Si distingue per il gusto pieno e aromatico

Il range di peso può variare di + / - 15% rispetto a quanto indicato

burrosa e fondente al palato ed il gusto dolce e gradevole

Grande attenzione nella scelta di prodotti sempre freschi e genuini

sale Formaggio: LATTE

Profumo: Fruttato con sentori di Mammola

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