GIN LONDON EXTRA DRY - GILPIN'S EXTRA BRUT

GIN LONDON EXTRA DRY - GILPIN'S EXTRA BRUTPRODUTTORE: Gilpin's FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 47%vol PROVENIENZA: Regno Unito ALTRE INFORMAZIONI: Si caratterizza rispetto a molti altri gin in commercio da un sapore decisamente secco, ottenuto grazie ad un uso ponderato dei componenti botanici. La distillazione viene effettuata con metodi artigianali in piccole quantit (small batches). Gilpins Gin viene distillato per 5 volte con 8 botanicals in perfetto equilibrio tra loro: bacche di

all'olfatto emergono sentori di frutta tropicale poi seguiti da note tostate e lieviti

ABBINAMENTI: Formaggi di media stagionatura

mentre la vinificazione prevede pressatura soffice in assenza di ossigeno

Un anno in grandi botti di rovere di Slavonia e almeno 6 mesi in bottiglia

imbottigliato senza chiarifiche nè filtrazioni

sentori di foglia di pomodoro

PROVENIENZA: Toscana

30% merlot

CANTINA: Cavalieri

creatività e qualità si fondono in una bottiglia esclusiva

ABBINAMENTI: Ottimo con piatti di pesce

vaniglia e tabacco