Armoire de maturation viande Dry Aging noire 1 porte vitrée - 240 L - DAV-400 formeuse

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Description

Armoire de maturation viande Dry Aging noire 1 porte vitrée - 240 L - DAV-400 formeuseArmoire de maturation viande (Dry Aging) 1 porte vitre, capacit 240 L. Double clairage LED, intrieur en acier inox AISI 304 avec fond embouti, extrieur en acier inox plastifi noir (sauf partie arrire). Porte ouverture rversible avec fermeture automatique, joint d'tanchit, profils aluminium anodis et double vitrage basse missivit (low E) rduisant la condensation. Thermostat lectronique avec afficheur digital, dgivrages optimiss, alarmes porte ouverte

Version triphasée haute capacité (gaz R452a)

Le voyant lumineux vous indique que le gaufrier a atteint la bonne température et que vous pouvez commencer à cuisiner

hôtels ou collectivités

Dimensions : Net: — 1 Bac / 2 Bacs / 3 Bacs — P: 430 mm (17") / 430 mm (17") / 430 mm (17") — L: 190 mm (7

Compatible : Machine à barbe à papa 520

même en cas d'utilisation fréquente et prolongée

Lave-verres LVSH40D — lave-verres professionnel avec adoucisseur intégré

Dimensions du réservoir : L30 x P32 x H19

Référence EPF3461GR Classe énergétique C Dimensions (L×P×H) 1360×600×840 mm Capacité 240 L Température -22°C / -17°C Gaz réfrigérant R290 Propane Consommation annuelle 1679 kWh/an Puissance 600 W Poids net 93 kg

facilement réglable grâce au contrôle numérique Dixell

Référence Distform : EPI00011

l'huile de friture dure plus longtemps et doit être remplacée moins souvent

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