Rasoir japonais manche noir 50 mm Café

Rasoir japonais manche noir 50 mm CaféKamisori ralis par Shigeki Tanaka. Longueur de la lame 50 mmDamas (Suminagashi) et mise rapporte en Aogami Super. Manche avec enroulement de nylon.

L'acier inoxydable est facile d'entretien comme aucun autre matériau

Et la lame effilée et très aiguisée vous permet de trancher tout type de viandes avec autant de grâce que de précision

La série de couteaux Mcusta Zanmai Damascus Flame comprend une impressionnante lame damas à 33 couches avec un noyau en « super acier » VG-10 de haute qualité pour le tranchant

Fait d'un tissu robuste et  résistant à l'abrasion et aux déchirures

Gravé à la main avec le logo du chrysanthème Kikuichi

il offre une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles

Pince à couvercle pour l'enlever sans le toucher

Le bord biseauté glisse facilement sous les aliments et les fentes permettent à la graisse de s’écouler

Le couteau Kengata est un type de couteau japonais qui s'écarte des conceptions traditionnelles

Fonte d'aluminium de haute qualité (compatible avec le four)

Cette nouvelle version de notre série KURO la plus populaire a un coeur en acier carbone bleu # 2 avec un revêtement en fer noir doux qui offre un look distinctif dû à la dernière couche de fer a un revêtement d'oxyde pour aider à prévenir la rouille

facilitant ainsi l'épluchage et le nettoyage