Le Café Sacré, PÉROU, Café de Femmes, lavé Mouture:En Grains

Name: Le Café Sacré, PÉROU, Café de Femmes, lavé Mouture:En Grains
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Description

Le Café Sacré, PÉROU, Café de Femmes, lavé Mouture:En GrainsLe Caf Sacr, caf de femmes Notes aromatiques : toffee, chocolat, pomme rouge, agrumes et raisins Un caf produit dans les montagnes d'Incahuasi prs de Cuzco par des femmes productrices qui respectent les rituels ancestraux hrits des Incas : offrandes la Pachamama (la Terre Nourricire) et aux APUS (esprits des montagnes) et qui organisent la rcolte en AYNI : solidarit, galit et justice entre tous les producteurs. Productrices : lAssociation des Femmes

Le Café de la Jeunesse

Notes gustatives : Noisette

et produit par la nouvelle génération de caféiculture indigène en Colombie

les grains sont plongés dans deux bains à températures différentes (40°C puis 12°C) ce qui va créer un choc thermique et ainsi fixer les arômes

Ce café « communautaire » est le résultat de la collaboration entre The Coffee Quest (importateur) et DAYE BENSA (coopérative de producteurs)

elle compte 12 hectares de production de café avec environ 60 000 caféiers

Le process : Honey Anaerobic

Origine : Planadas

Profitez d'une boisson fraîche et délicieuse

ce qui permet de mieux révéler la complexité aromatique du café

Café de Femmes

Le kit Aeropress GO

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