Hibiki Japanese Harmony Whisky Japonés - Suntory Castellroig (Sabaté i Coca)

Hibiki Japanese Harmony Whisky Japonés - Suntory Castellroig (Sabaté i Coca)Hibiki Japanese Harmony es el whisky japons blended de referencia de la legendaria casa Suntory, elaborado con una cuidadosa mezcla de maltas y granos de las tres grandes destileras de la casa: Yamazaki, Hakushu y Chita. Envejecido en una variedad de barricas roble americano, roble japons Mizunara y barricas de jerez Hibiki Harmony representa la filosofa japonesa de precisin, equilibrio y armona en su mxima expresin. En nariz despliega aromas de miel,

fresco y de gran persistencia con final ligeramente salino que refleja la identidad única del terroir de montaña del Alto Adige

lavanda y otras plantas autóctonas de la isla — maceradas artesanalmente según una receta centenaria que ha pasado de generación en generación

Clase Azul Reposado después de su doble destilación

Elaborado con Merlot 100% de las arcillas azules profundas únicas del plateau de Pomerol

aves o quesos suaves

limpia y de gran versatilidad que ha sido referente de la coctelería clásica durante casi dos siglos

elaborado bajo viticultura ecológica y criado en roble francés usado para preservar la identidad del terroir

el Blanco llega a la copa con toda la frescura y la expresividad del agave en su estado más natural

equilibrado y con un final persistente y cálido que deja un recuerdo de madera noble

Una propuesta moderna que reinventa el ritual del Champagne

en nariz despliega notas de fruta blanca madura

En nariz se presenta fresco